こんな便利なものがあったなんて。
【尾西食品】防災用やキャンプに必需品の長期保存食
防災用として購入していた保存食の賞味期限が近付いてきたことから、一度食べてみることにしました。
商品は、尾西食品さんが製造されている「田舎ご飯」というものです。
同じシリーズで他にも、ドライカレーやチキンライス、わかめご飯などもあります。
また、アレルギー対策にも力を入れており、アレルギー対応製品（特定原材料等28品目不使用）を用意されています。
今回紹介する商品に限らず、食事からお菓子まで豊富な種類があり、自治体や官公庁、民間企業で災害時用備蓄食糧として採用されているようです。
なんとなくこれが良さそうってことで購入していましたが、どんな味なのか気になっていたところです。
一体どんな味がするのでしょうか、とても楽しみです！。
田舎ご飯の特徴
これが今回食べる「田舎ご飯」です。
四種類のきのこたっぷり里の味って書いてあり、写真を見る限り、めっちゃおいしそうな感じです。
出来上がりが、260gでお茶碗2杯分ぐらいあります。
スプーンが付いているのでお湯か水さえあればすぐに食べることが出来るようです。
お米はアルファ米というものを使用されています。
アルファ米とは、炊きたてごはんのおいしさをそのままに、急速乾燥したものです。
生米に含まれるデンプンは、人間には消化しにくい「ベータ化」の状態。
これを加熱調理し、消化しやすい「アルファ化」の状態にして、急速乾燥しています。
「アルファ化」状態の米をそのまま冷ますと「ベータ化」状態に戻ってしまい、食べるために再び加熱が必要になりますが、
急速かつ水分をコントロールしながら乾燥させると、「アルファ化」状態を保てます。
「アルファ化」状態の米に、水やお湯を加えると、まるで炊きたてのような食感とおいしさのごはんが戻ってくるのです。
非常食ということで、そんなに期待していませんでしたが、なんだか安心して食べられる気がしてきました。
それでは早速作ってみましょう～。
ってお湯を入れるだけですけどー（笑）。
田舎ごはんを作ってみた
パッケージの裏側です。
作り方が記載してあります。
とっても簡単３ステップです！。
パッケージ自体自立するようになっているので、安定した状態で作ることが出来ます。
しっかりと自立してくれます。
内側には注水線があります。
アルファ米と具材が見えました。
少し掘り返すとスプーンが出てまいりました。
脱酸素剤も入っているので忘れずに取り出しましょう。
この二つを取り出せば一安心です。
あとはお湯か水を入れるだけです！。
今回はお湯で作ってみました。
注水線までお湯を入れます。
お湯を入れるとパッケージ自体が熱くなるので注意が必要です。
あとはチャックを閉めて15分待ちましょう。
こんな感じに自立してくれますよ。
水を入れた場合だと、60分で完成です。
田舎ご飯が完成！
ふっくらと美味しそうに仕上がりました。
お湯を入れたので熱々の仕上がりです。
あとは付属のスプーンでしっかりと混ぜて食べるだけですが、どんな感じか少しお皿に出してみましょう。
お米はふっくらつやつや、具材のきのこもしっかりと入っていてます。
普通においしそうですよ。
それでは早速、どんなお味なのか食べてみましょう！。
お味は？
普通においしい！。
非常食だから、あまり味は期待していませんでしたが、想像以上のクオリティーでびっくりしました。
日常のご飯に出されても普通に美味しく食べられます（笑）。
お米ときのこそれぞれに、味がしっかりと染み込んでいるし、食感も素晴らしい。
量は約お茶碗2杯分あるので、これだけでそこそこお腹いっぱいになります。
こんなに素晴らしい商品だとは、思いもよりませんでした。
非常時がないに越したことはありませんが、備えとして準備しておくならばこのシリーズはオススメかもしれません。
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尾西のひだまりパン3種セット
長期保存対応 携帯おにぎり
最後に
我が家には今回紹介した田舎ご飯以外に、わかめごはんとチキンライスがありますので、改めてご紹介しようと思います。
非常災害に備えていろいろな商品がでていますが、この尾西食品さんのシリーズはかなりのクオリティーであると思います。
たった一つ食べただけで、その会社の商品に対する思いが伝わってきたような感じがしました。
備えあれば憂いなし。
どうせ備えるんだったら、安心して食べられるものを選びたいですね。
毎日が平和でありますように！。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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