おいしっ！こんな食感初めて、、、、。
- 大人気！「台湾カステラ 澎澎 (ポンポン)」美味しいにも程がある！
- いつも行列で買えない日々
- お店はこんな感じ
- いざ購入
- センス良すぎの紙袋
- おいしい食べ方
- ポンポンカステラ プレーン
- お味はいかが？
- 保存方法
- お店情報
- ネットでも買える台湾カステラ
- 最後に
大人気！「台湾カステラ 澎澎 (ポンポン)」美味しいにも程がある！
今年の4月26日（月）緊急事態宣言という悪条件の中で開業した、商業施設「EKIZO神戸三宮」。
本来なら全店舗オープンで、新しくなった三宮駅周辺が大いに盛り上がっているはずだったのに、コロナ劇場の影響で、一部の店舗のみの営業及び時短営業で、非常に残念なスタートとなりました。
無事に緊急事態宣言が終了し、一日も早い完全フル稼働営業で、街を盛り上げていってもらいたいと願うばかりです。
そんな中、オープン前からとっても気になってたお店があり、それが今回紹介する「台湾カステラ 澎澎 (ポンポン)神戸三宮店」です。
「台湾」という語彙に非常に敏感な私のアンテナに見事にヒット。
しかもこの緊急事態宣言下でも、こちらのお店はオープンしているということで足取りも軽く行ってみることに。
いつも行列で買えない日々
タピオカミルクティーブームの時と同様、案の定いつ行っても行列ができていて60分以上待ちがほとんど。
行列に並んでまで買う時間と気力もなく、諦める日々が続きます。
会社の帰り道という好条件を最大限生かして足しげく通った結果、ついに購入できる日がやってまいりました。
日頃の行いがよかったのか、はたまたタイミングが良かったせいか、列は3人だけでした。
わぁおぅ！！、もうこれはこれは行くっきゃない。
お店はこんな感じ
赤色のネオン管で、澎澎 (ポンポン)の文字が目に飛び込んできます。
カステラは3種類ですでに生クリームはソールドアウトのようです。
初めてということで、冒険はせずにまずはプレーンを購入することにしました。
お店は関西に4店舗あって、プレーンと生クリームポンポンは全店舗で販売していて、一番右のチョコポンポンに関しては、ここ神戸三宮店のみの販売みたいです。
逆に、抹茶ホワイトチョコポンポンなるものが他の3店舗で販売されおり、残念ながら神戸三宮店では販売されていません。
是非とも全種類制覇したいですね。
ガラス越しに店内の様子が良く見えます。
手慣れた作業で、黙々とポンポンを作ってらっしゃいます。
Tシャツのデザインが素敵で、購入できないのかなってことで、列を整理されている店員さんに聞いてみたら、会社からの貸与なので販売していないとのことでした。
ん～～。
このTシャツ欲しい～。
今着ているやつを貰えませんか？って聞くの忘れた。（なんでやねん！）
そうこうしているうちに焼きあがったポンポンが登場しました。
見た感じでもふわふわ感が伝わってきます。
おいしそうだなぁ～。
いざ購入
レジの様子です。
列に3人だけだったのですが、焼き上がり待ちだったせいか、それでも到着から20分ぐらい待ちました。
レジ前でワクワクしているところを察知されないように平静を装いつつ、迷うことなく、当初の予定通り台湾カステラポンポンプレーンを購入しました。
ポンポンというキーワードを発するとき、若干恥じらいを感じたのは私だけでしょうか、、、。
お値段700円（税込）。
センス良すぎの紙袋
あまりの嬉しさに心が乱れているせいで、ピントすら合わせることもままなりません（笑）。
改めて紙袋を見てみましょう。
色合いといい、フォントといい、かわいくて素晴らしいデザインですね。
横もしっかりとポンポンアピールです。
反対側もしっかりとポンポンアピール入ってます！。
捨てるのがもったいないくらいオシャレな紙袋です。
おいしい食べ方
ポンポンカステラプレーンのおいしい食べ方の紙が入っていました。
基本に忠実な私なので、まずはそのままパターンで行きたいと思います。
残りの食べ方は今後のお楽しみですね。
どんな味なのか楽しみ～！。
ポンポンカステラ プレーン
どど～ん！いかがでしょうかこのフォルム。
箱からだしていてるだけで、プルプル感がめっちゃ伝わってきます。
3人から4人で食べるのにいいサイズではないでしょうか。
私だったら一人で食べられそうですが、、、。
どこからみても整った形できめ細かい感じです。
この上に乗って眠れそうですね、、、。
もしくは枕にしたら快眠できそうです！？。
形からすると角の部分みたいですね。
じろじろ見てないで、そろそろ家族分切り分けて食べてみましょう！。
というか包丁で切り分けてる時点で、ふわふわしっとり感が伝わってくるのが分かります。
なにこの感触は！。
お味はいかが？
一口食べて驚きの食感！。
とにかくヤバイくらいのふわっ・じゅわっとしたしっとり感で、カステラの領域には収まりきらない、想像を遥かに上回る食感です。
舌の上でとろけるような滑らかさが素晴らしい！。
味はたまご感が強くて程よい甘さなのでいくらでも食べられそうです。
丸ごと一個食べた〜いってなりました。
ほんとおいしくて、いつも行列ができているのも納得です。
家族みんな大絶賛で、あっという間においしくいただきました。
ごちそうさまでした。
保存方法
先ほどのおいしい食べ方の裏側に、保存方法が書いてありました。
ふむふむ、プレーンは、当日は涼しい場所か、冷蔵庫で保存。
翌日から冷蔵で2日間保存が可能なんですって。
こんなにおいしいものを、2日間も眠らせておくなんてできません。
我が家では、即日胃袋INで間違いなしですわ。。。。
置いてたら多分、誰かが食べてるーーーっ！ってなるでしょうね。
食べ物の恨みは怖いですぞ～ｗ。
特に美味しいものに関しては、、、。
分かち合う心、そして譲り合う心、、、、大切です！。
お店情報
- 店名：台湾カステラ 澎澎(ポンポン) 神戸三宮店
- 住所：兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2番1号 EKIZO神戸三宮1階 D03
- 営業時間：10時~21時 売り切れ次第終了
- 公式HP：台湾カステラ専門店「澎澎（ポンポン）」
- EKIZO神戸三宮HP：EKIZO神戸三宮
- 地図 ：
ネットでも買える台湾カステラ
最後に
今となってはタピオカミルクティーのお店に行列を見ることはありませんが、それと同じようにポンポンさんも落ち着く日がくると信じてやみません。
ポンポンさんはイートインはなくてお持ち帰り専門ということで、お土産として購入される方が多いでしょうし、カステラは年齢層が幅広いと思われるので、この人気はタピオカミルクティー以上に続きそうな気がします。
まっ、大好きな台湾のお店なので、逆にそれぐらい人気があった方が私としては嬉しい限りですが、、、。
ただ、私が買いに行くときは運よく空いていることを願うばかりです。
家族全員に大好評なポンポンでした。。
事あるごとにお土産で買って帰る日々が続きそうです。
一度でいいから、一人でまるまる一個食べてみたいなぁ～。
さて次は生クリームをゲットするぜ～～っ！。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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