いや～おいしかったんですよこれが！。
台湾甜商店で念願の総合豆花
今年の「やりたいこと100のリスト」の中にある「台湾甜商店で総合豆花を食べる」を達成できました。
やりたいことリストに書くことでいろんなことが実現されていくので、楽しくて仕方がありません。
あれもしたいな～これもしたいな～って考えながらリストアップしているときがとても楽しい作業で、気が付いたら100個なんてあっという間です。
まだまだやりたいことが残っている状況ですが、常日頃からリストを見て実現しているときのことを考えながらニヤニヤして生活しています（笑）。
台湾甜商店とは
心まで満たされる「美味しい台湾甜点」を日本でも味わって頂きたいとの想いから「心を癒すひとくち、台湾時間」をキャッチコピーに2017年9月に日本一号店が東京で出店されました。
以降、全国で２４店舗まで拡大しており、嬉しすぎることに私の住んで切る地域でも台湾甜商店ができので、いつでも気軽にいくことができます！。
あぁなんという幸せ。。。
お店の看板は「台湾甜商店」の文字の後ろからライトを当てていて、今までになかったような素敵な感じの、上品で清潔感溢れる雰囲気を醸し出していて、とっても好きです。
私の行ったお店は、店内はこじんまりとしていて、１０人ほど入ればいっぱいぐらいの広さです。
小さいながらも台湾の雰囲気を味わうことができます。
昨年来のタピオカブームの時は、途切れることのない連日の行列・そして９割を超える女子率に圧倒され、到底お店に近づくこともままならない状況だったのですが、近年はブームも過ぎ去ったことで、ようやく私たちスイーツ男子！？も心置きなく入店できるようになりました。
一時のブームで終わらせないように、安定的に足を運んでいこうと思っています。
店内は赤い提灯を吊り下げていて、台湾でも屈指の観光スポット「九分」をイメージしているようで、いい感じに仕上がっております。
備え付けのソファーがかわいらしいですね。
総合豆花とは
これが総合豆花で～す！。
豆花・さつまいも・タロ芋・小豆・ハトムギ・仙草ゼリー・タピオカ・黒蜜スムージーで構成されています。
大きな豆花にタピオカがたっぷりと乗っかっていてワクワクが止まりません。
中央の上側にあるちっちゃな茶色の器は、無料でつけてくださったお茶です。
種類が何だったのか思い出せない。。。
タロ芋って、熱帯性植物の草の地下に育つ根茎の芋類で、里芋の親戚のような感じらしいです。
もしかしたらタロ芋を初めて食べたかも。
仙草は、中国原産のシソ科植物の一種で、昔から天然の薬の生薬として漢方薬の原料に利用されていて、それをゼリー状にしています。
美容効果や、解毒効果があるようで女性にとっては嬉しい効果ですね。
今回食べたのは、総合豆花７２０円 でテイクアウトもできます。
出店：https://taiwan-ten.com/products どれも美味しそうー！。
いざ実食！
これが主役の豆花。豆乳をゼリー状に固めたものです。
ぷるんぷるんの豆乳はなめらかな舌触り。
底には黒蜜スムージーが敷き詰めてあり、甘くてつめた～い食感を味わうことができます。
まとめて食べると最高です。さすがは総合と名乗るだけのことはありますね。
この黒いのが仙草ゼリー。
薬味っぽい味かなと思ってましたが、甘さを押さえた美味しいゼリーでした。
みんな大好きさつまいも。
やわらかくていい甘さに仕上がっています。
これがタロ芋？
さつまいもよりもホロホロ感があって口の中ですぐにほぐれます。味はやっぱりお芋！って感じです（笑）。
気が付けばあまりのおいしさにペロリと平らげました。
あれっ、知らない間に誰か食べた？
もう一杯おかわりしたいなぁ～（笑）。
そこはぐっとこらえて、ごちそうさまでした～！。
お家で作ろう台湾スイーツ！
台湾の人にも愛されるやさしいスイーツが60種類も掲載！。
幸せな気持ちにさせてくれる台湾スイーツ。
人気沸騰中の台湾スイーツを、おうちでかんたんに楽しめるレシピ本です。
昔ながらの素朴な味わいと体にやさしいあまさの「おやつ」を再現してみませんか。
最後に
ようやく念願の総合豆花を食べることができました。
思っていた以上のおいしさで大満足です。
本当は台湾で食べるつもりだったのですが、台湾の数多くの美味しい食べ物に気を取られてすっかり忘れてしまっていました。
これ以降、食べられなかった後悔の日々が続いていたので、これで後悔の念から解放されることになります。
台湾甜商店には他にも台湾スイーツの種類が多くあるので、慌てず焦らず少しづず制覇していけたらと思います。
ドリンクメニューも豊富なので、私のペースで行けば２・３年ぐらいかかるかもしれませんね。
あ～台湾へいきたい！。
最後までお読みいただきありがとうございました。
👇あなたのポチッが私の元気の源です！。
(´･ω･｀)ゞｱﾘｶﾞﾄｺﾞｻﾞｲﾏｽ.｡.･ﾟ
